Wir haben unsere philippinische Schokolade mit karamellisierten Physalis und Zimtblüten gepaart. Die Herbheit der Physalis und der besondere Charakter der Zimtblüte harmonieren perfekt mit der Schokolade.
Unsere Auszeichnungen
Jedes Jahr nehmen wir an den Academy Of Chocolate Awards in London teil, mit ein oder zwei unserer eigenen Tafeln und Drajés, die wir für gut halten. Wir sind sehr stolz auf die Auszeichnungen, die wir in diesem sehr anspruchsvollen Bereich erhalten haben. Bis heute haben wir mehr als 27 verschiedene Auszeichnungen bei den härtesten Schokoladenwettbewerben der Welt erhalten, darunter die Academy of Chocolate Awards, die International Chocolate Awards und die Great Taste Awards.